Народные рецепты от yh882.info

Как готовить рик?
Народный рецепт для Вас!

как готовить рик

Что такое сычуаньский соус

Сычуаньский соус — это кисло-сладкий соус, этакий микс терияки и барбекю, подававшийся в «Макдоналдс» к наггетсам и картошке фри почти 20 лет назад.

Название явно перекликается с сычуаньским перцем — пряной вкусовой добавкой, которую часто используют в китайской кухне.

Ограниченная партия сычуаньского соуса вышла в 1998 году как часть промокампании мультфильма «Мулан». И никто бы о нём не вспомнил, если бы не первая серия третьего сезона «Рика и Морти».

Там Рик посетовал, что соус был великолепен, но от него остались лишь воспоминания. Тогда Рик решил, что будет искать его все следующие девять сезонов сериала. И тут началось…

Фанаты сериала первыми кинулись на поиски сычуаньского соуса. Некоторые настолько потеряли голову, что готовы были заплатить на eBay тысячи долларов за крохотную баночку реликвии. А ведь сычуаньский соус можно приготовить самостоятельно.

Как приготовить сычуаньский соус

Ингредиенты

  • 100 мл куриного бульона;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 1 столовая ложка рисового уксуса;
  • 1 чайная ложка тёртой апельсиновой цедры;
  • 1 чайная ложка кунжута;
  • 1 чайная ложка муки;
  • ½ чайной ложки кунжутного масла;
  • ½ чайной ложки красного молотого перца.

Приготовление

Соедините все ингредиенты в небольшом сотейнике и варите на медленном огне в течение пяти минут. Когда соус загустеет, он готов.

Зовите друзей, берите наггетсы и включайте новую серию «Рика и Морти».

Источник: https://lifehacker.ru/2017/04/20/sychuanskij-sous/




Вкусно поесть любит каждый. Но вкусно приготовить - это задача не из лёгких. Cайт народных рецептов yh882.info поможет Вам приготовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи!

Повар: Андреи К. / Дата: 30.12.2017

Любимые народные рецепты