Народные рецепты от yh882.info

Силос как готовить?
Народный рецепт для Вас!

силос как готовить

Разведение крупного рогатого скота, а также свиней – это дело достаточно прибыльное, и в тоже время крайне ответственное. В сельской местности, во многих домашних хозяйствах содержится иногда до 5-6 коров, поэтому есть смысл заготавливать силос в качестве корма на зимний период времени.

Силосование, если говорить по-простому, это процесс консервации зеленого растительного корма с помощью соли или молочной кислоты. Приготовленный, таким образом, корм по своему химическому и минеральному составу не отличается от сочных трав, растущих на лугу.

Силос крайне важный корм для крупного рогатого скота молочного направления, так как данный корм богат витаминами и минералами, которые в значительной мере улучшают качество и жирность молочной продукции. Как правило, силос готовят для кормления скота в крупных животноводческих хозяйствах, где используются специальные машины для заготовки силоса, однако, в принципе, можно заготавливать силос и в домашних условиях.

Очень важно правильно подготовить растения для дальнейшего силосования. Так, для заготовки силоса подходят все луговые травы, зеленая озимая пшеница, молодые початки кукурузы. Хорошо если в состав силоса входят такие травы, как люцерна и клевер.

Заготовка силоса в домашних условиях связана с некоторыми трудностями. Все дело в том, что силос это концентрированный растительный корм, который содержит большое количество влаги и консервируется в большинстве случаев с помощью биологических кислот. Значит, при неправильном хранении и заготовке, силос вполне может портиться из-за попадания в него бактерий из воздуха, хотя без попадания воздуха он тоже может портиться, и не может быть использован для кормления скота.

В качестве сырья для заготовки силоса рекомендуется использовать зеленые или вяленые луговые травы. Перед началом формирования слоя силоса необходимо приготовить место для его заготовки. Отлично для этого подойдет участок земли, расположенный в непосредственной близости от скотного двора. В данном месте необходимо вырыть траншею шириной в 4 метра и глубиной в 2,5 метра.

Стены данной траншеи необходимо сформировать под наклоном. Стоит помнить, что до грунтовых вод должно быть далеко, поэтому лучше формировать траншею для силоса на пригорке. Стены траншеи необходимо забетонировать или обложить досками или кирпичом. В некоторых хозяйствах, где коров не так много целесообразно зарыть в землю 4-ре бетонных кольца и залить бетоном их дно.

Далее формируется слой кислоупорного покрытия. Для закрытия траншеи для силоса, нужно использовать водонепроницаемые материалы. Если были вкопаны бетонные кольца, можно сделать водонепроницаемые крышки.

Приготовления силоса это достаточно долгий процесс. При правильной закладке травы, готовый силос можно получить уже через 25-30 дней. Стоит помнить, что от правильности закладки и хранения зависит качество и долговечность хранения силоса.

Технология заготовки силоса крайне проста, но нужно все правильно сделать, чтобы в дальнейшем силос не испортился. Все травы которые планируется заготавливать, необходимо мелко нарезать, примерно в 2-5 см. Лучше всего для этих целей использовать специальную машину для измельчения травы в домашних условиях, так как самостоятельно порезать такое количество растительности просто нереальная задача.

Когда растительность порезана, необходимо ее утрамбовать в подготовленную траншею. Слои нужно именно трамбовать особенно у стенок. Когда слой силоса утрамбован, необходимо его покрыть слоем пленки и засыпать слой земли. Пленка должна выходить за края траншеи хотя бы на 15-20 см, чтобы земля не попадала в силос.

Силосование зеленых кормов позволяет в значительной мере экономить на покупном корма, и даже в зимнее время года использовать зеленые корма, заготовленные заранее. Справедливости ради стоит сказать, что только при использовании силоса можно получать молоко повышенной жирности даже зимой.




Источник: http://www.8lap.ru/section/prochie/tekhnologiya-zagotovki-silosa-v-domashnikh-usloviyakh/




Вкусно поесть любит каждый. Но вкусно приготовить - это задача не из лёгких. Cайт народных рецептов yh882.info поможет Вам приготовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи!

Повар: Аркадий Ш. / Дата: 02.01.2018

Любимые народные рецепты